Vi hade besök av Willi Schaefer igår.
En lite torr, men frisk och fräsch, bekantskap som inte varit här på länge. Lätt smak av päron och citrus och en tydlig syra gjorde att det gled ner utan större motstånd :) Med sig från Mölle Fiskrökeri hade han en Skagenpuck, en skiva laxpaté och romsås. Tillsammans med sin Riesling, var detta ett uppskattat fredagsmys.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar